福島の焼酎。そう聞くと意外な感じがするだろうか？　焼酎は九州だし、東北といえば日本酒。歴史や文化の刷り込みは根強い。私たちの多くにとって、それはほとんど常識だ。新潟県の県境に位置する、福島県南会津郡只見町。急峻な山々に囲 … 続きを読む 新規参入だからこその視点で境界を超える。奥会津・只見の焼酎ベンチャー「ねっか」脇坂斉弘さん｜NEXT焼酎人 #04