「壱岐焼酎」のこと、どのくらい知っていますか？ 球磨焼酎、琉球泡盛、薩摩焼酎と並んで、地理的表示(GI)の認定を受けている壱岐焼酎。条件を満たした本格焼酎のみが名乗ることのできる確固たるブランドだけど、じゃあ壱岐焼酎って … 続きを読む 麦焼酎の元祖、壱岐焼酎とは？ | 焼酎の始まりは小さな島にあった?!