神楽酒造株式会社（本社：宮崎県西臼杵郡高千穂町、代表取締役社長：佐藤基永）は、主力商品の本格麦焼酎「ひむかのくろうま」と、「くろうま」をブレンドした「くろうまッチング塩」、その塩との相性抜群の宮崎県産の鶏モモ肉が入った特別ギフトセット「おうちでくろうまッチング！セット」を12月12日（月）から数量限定で発売いたします。
爽やかな味と香りを持つ「ひむかのくろうま」は、素材本来の味や調理にこだわりのある美味しい「塩料理」の味を引き立てる本格麦焼酎です。今年の夏から「塩が合うなら、うまが合う。」をコンセプトに、「塩が合う料理」と「ひむかのくろうま」のマッチングを表現した「くろうまッチング！」をキャッチフレーズにTV CMをはじめとするプロモーションを実施してきました。
10月からは家飲みをテーマにしたTV CM【塩が合うなら、うまが合う。】麦焼酎ひむかのくろうま「天ぷら篇」を九州地区で放映しています。
今回、「ひむかのくろうま」に一番マッチする塩を開発したいという熱い想いから、オリジナルの塩を開発する運びとなりました。開発を担当したのは、日本全国の塩をみて渡り歩く、青山志穂氏（日本ソルトコーディネーター協会 代表）。 「ひむかのくろうま」と宮崎県産の材料を使用して、オリジナルの焼酎塩を開発しました。
「ひむかのくろうま」のパッケージと同様の色合いが鮮やかな”ピンク色” で、味だけでなく色もお楽しみいただけます。ぜひこの機会に「ひむかのくろうま」と塩のマッチングをお楽しみください。
おうちでくろうまッチング！セット 商品概要
| 商品情報 |
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| 商品名 おうちでくろうまッチング！セット 商品内容 ・ひむかのくろうま 25% (900ml) ・くろうまッチング塩（20g） ・嵐や セレクト鶏モモ肉（100g） 発売開始日 2022年12月12日（月） 小売参考価格 2,200円（税込） 特記事項 限定150セット 参考URL https://www.kagurashuzo.co.jp/kuroumatching-set/ 販売先 ・トンネルの駅（宮崎県西臼杵郡高千穂町下野2221-2） ・西の都アグリ館（宮崎県西都市鹿野田11365-1 ） ・神楽酒造 公式通販サイト |
＜ひむかのくろうま＞
厳選された国内産二条大麦100％を使用した本格麦焼酎「ひむかのくろうま」。爽やかな味と香りでキレが良いため、食事との相性も抜群。
中でも特に、素材や調理法にこだわった美味しい「塩が合う料理」には、ナチュラルで上質な味わいとほのかに感じる甘みで、さらに料理の味を引き立てる「うまが合う（＝ベストマッチする）」お酒です。
商品名：ひむかのくろうま 本格麦焼酎
原材料：麦・麦麹
アルコール分：25度容量・容器 ：900ml・瓶／1800ml・瓶／1800ml・紙パック
＜くろうまッチング塩＞
日本ソルトコーディネーター協会が「ひむかのくろうま」をブレンドしたオリジナルの塩を制作しました。宮崎県産の海塩を旨味が出るようにブレンドし宮崎県産の紅芋と調合。塩120gに対し、50mlの「ひむかのくろうま」を入れて、低温でじっくり乾燥させました。
パッケージにも使用されている鮮やかなピンク色なので、目でも楽しめるオリジナルの塩です。「ひむかのくろうま」とベストマッチする「くろうまッチング塩」を、さまざまな料理にあわせてお楽しみください。
名称：調味塩
原材料：海塩（宮崎県）、麦焼酎（宮崎県）、紅芋粉末（宮崎県）
内容量：20g
※天然由来の原材料を使用しているため、色のばらつきが生じることがございますが、製品の品質・栄養価に影響を与える事はございませんのでご安心下さい。
＜嵐や セレクト鶏モモ肉＞
プロ野球選手やプロゴルファーにも人気の、知る人ぞ知る宮崎の鶏料理の名店「嵐や」が、おうちでくろうまッチング！セットのために特別に制作した一品。宮崎県産の鶏モモ肉は、くろうまッチング塩とベストマッチします。
「嵐や」住所：宮崎県宮崎市中央通8-27 杉の穂ビル 1F
| 蔵元情報 |
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| 蔵元名 神楽酒造株式会社 所在地 〒882-1621 宮崎県西臼杵郡高千穂町岩戸144-1 代表銘柄 くろうま 蔵元の紹介 神楽酒造は昭和29年、神話のふるさと宮崎県高千穂町にて創業し、以来常に品質の向上を図り、「優れた焼酎をお客様にお届けする事」を社是として、愛される商品づくりを目指して参りました。 平成21年より芋作りの盛んな同県西都市に新工場を構え、水は醸造に最適な西都市清水地区の清冽な西都清水（さいときよみず）に出会い、厳選された原料、温暖な気候、燦々と降り注ぐ太陽、この豊かな環境で育まれた焼酎は、日本中の愛飲家の賞賛を受け、親しまれています。 神楽酒造はこれからも長年培ってきた豊富な経験と技術をもとに、妥協を許さない真摯な姿勢を貫き、「安心と信頼」の「美味しい」焼酎造りを目指して参ります。 |
| お問い合わせ先情報 |
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| 会社名 神楽酒造株式会社 代表者 代表取締役社長 佐藤基永 住所 〒882-1621 宮崎県西臼杵郡高千穂町岩戸144-1 設立 1954年11月11日 公式サイト https://www.kagurashuzo.co.jp/ |
この記事は【神楽酒造株式会社】からいただいた情報をもとに制作・配信しています。
