～日時：2023年2月25日（土）14:30～18:00 ／ 会場：リーガロイヤルホテル東京～
日本酒造組合中央会（所在地：東京都港区、会長：大倉治彦）は、日本の國酒である本格焼酎・泡盛を使った「第5回本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション」を、2023年2月25日（土）にリーガロイヤルホテル東京にて開催いたします。
本コンペティションは、過去2年は新型コロナウイルス感染症の影響でオンラインにて開催されていましたが、ようやく新型コロナウイルス感染症の影響も少なくなり、徐々に訪日外国人が増加しつつあるなか、3年ぶりにリアル会場にて開催いたします。
訪日外国人が最初にお酒を飲む機会が高いホテルのバーにおいて、日本の國酒である本格焼酎・泡盛を外国人になじみのあるカクテルとして認知を拡大するため、ホテル等のバーテンダーの皆さまに本格焼酎・泡盛ベースのオリジナルカクテルを開発し、その味や見た目の美しさ、サービスなどを競います。
第5回目の開催となる本コンペティションは、日本ホテルバーメンズ協会の全国にある 12 支部の予選を勝ち抜いた 10 名により、決勝戦が繰り広げられます。
今回、会場観覧者を100名（一般50名、選手関係者50名）募集するとともに、コンペティションの模様を当日ライブ配信いたします。
パーティー＆表彰式では、参加 10 選手による10 種類のオリジナルカクテルを試飲できるほか、全国から集めた本格焼酎・泡盛もご自由に試飲することができます。
また、コンペティション終了後は、今回出品された本格焼酎＆泡盛カクテルは、各選手が所属するホテル等のバーで飲むことができます。
「第5回本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション」開催概要
■イベント名称
第5回 本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション
■主催
日本酒造組合中央会
■協力
一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会（HBA）
■後援
国税庁、観光庁、独立行政法人酒類総合研究所
■開催日時
2023年2月25日（土）14:30～18：00
14:30～16:25 コンペティション（技術審査）
16:35～18:00 パーティー＆表彰式
■出場者 ＊敬称略・順不同
■開催会場
リーガロイヤルホテル東京（〒169-8613 東京都新宿区戸塚町1-104-19）
■アクセス
地下鉄東西線「早稲田」駅（3a 出口）徒歩約 7 分
地下鉄有楽町線「江戸川橋」駅（1b 出口）徒歩約 10 分
都電荒川線「早稲田」駅 徒歩約 3 分
※JR 山手線、地下鉄東西線、西武新宿線をご利用のお客様のため、ホテルから「高田馬場」駅間で無料シャトルバスを運行いたしております。
■観覧方法
① 会場観覧 特設HP（https://cocktail2023.jp/）より応募（参加費無料）
募集人数：100名（一般50名、出場選手関係者50名）
締切日時：2023年2月10日（金）17:00
② ライブ配信（https://www.youtube.com/@JapanShochuOfficial）より閲覧（閲覧費無料）
| お問い合わせ先情報 |
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| 大会運営事務局 株式会社 JTB 担当部署・担当者 BS事業本部 第二事業部 担当：山岡・柏瀬・志村 電話番号 03-5909-8091 メールアドレス jss@jtb.com お問い合わせ時間 平日：10時～17時 |
この記事は【日本酒造組合中央会】からいただいた情報をもとに制作・配信しています。
