今年で5 回目となる日本唯一、アジア最大級の蒸留酒のコンペティション『東京ウイスキー&スピリッツコンペティション』（以下：TWSC）。その2023 年焼酎部門の結果が発表されました。TWSC2023 焼酎部門では、日本各地から274 アイテムの出品があり、日本国内の専門家82 名がブラインドテイスティングで行ったリモート審査の結果、266 のアイテムが受賞を果たしました。
TWSC の焼酎部門では、過半数の審査員がバーテンダーを中心とした洋酒の専門家で構成されていることが大きな特徴となっています。 本コンペティションの主催はTWSC 実行委員会、企画・運営は株式会社ウイスキー文化研究所（所在地：東京都渋谷区、代表取締役：土屋守）が行っています。
【Web ページ】https://tokyowhiskyspiritscompetition.jp/
20 アイテムが初選出！ 合計25 アイテムが最高金賞に選出される
TWSC2023 焼酎部門では、1 アイテムあたり最低10 名以上の審査員が銘柄名を伏せたブラインドテイスティングで審査を実施し、その審査結果を基に、「最高金賞（25 アイテム）」「金賞（127 アイテム）」「銀賞（75 アイテム）」「銅賞（39 アイテム）」を選出しました。最高金賞に選出された25 アイテムのうち、20 アイテムが初の最高金賞選出となりました。
TWSC2023 焼酎部門 最高金賞受賞アイテム一覧
【公式ホームページで全受賞アイテムをボトル画像付きで掲載】
TWSC 公式ホームページ_結果一覧：
https://tokyowhiskyspiritscompetition.jp/winners_shochu/twsc2023/
特別賞は後日発表
TWSC2023 焼酎部門では、今回発表となった「最高金賞」「金賞」「銀賞」「銅賞」の他に、各種の特別賞を後日発表いたします。TWSC の目玉である「ベスト・オブ・ザ・ベスト」についても、最高金賞と金賞に選出された上位のアイテムを対象に、現在リモートによる二次審査を行っており、二次審査の結果を加味して選出する予定です。
特別賞の発表に関する詳細は、TWSC の公式ホームページや今後のプレスリリース等で公表します。
バーテンダーを中心とした日本全国82 名の専門家がリモート審査を実施 公正なブラインドテイスティングによる審査で受賞アイテムを選出
TWSC2023 焼酎部門では、日本全国からバーテンダーを中心に、酒販店、インポーター、メーカー、プレス関係者などで構成される専門家82 名が審査に参加し、リモート形式での審査を実施しました。82 名の審査員のうち、41 名は洋酒部門との兼任で審査にあたりました。
TWSC2023 審査員一覧
https://tokyowhiskyspiritscompetition.jp/judges/
リモート審査概要
➀カテゴリーや度数帯別などで審査フライトを組み（1 フライトは4～8 アイテムで構成）、274 の出品アイテムから40 ほどのフライトを作成
➁審査員のグループを作成（全審査員82 名を、10～11 名で構成される8 のグループに分類）
③審査フライトと8 つの審査員グループのマッチングを行い、各グループが担当する審査フライトを決定（1 グループ5 フライトほどを担当）
④出品アイテムを合計3,000 本以上に及ぶ小瓶に詰め替え、フライトごとに小分けにし、専用グラスとともに審査員に送付
⑤約1 ヵ月の審査期間内に各審査員がリモート審査を実施
⑥審査員から提出された審査結果を運営事務局で集計し、TWSC 実行委員会にて受賞アイテムを決定
審査基準について
リモート審査にあたっては、審査員はTWSC 実行委員会で製作した審査オリエンテーション動画を視聴しながら、共通のサンプルをテイスティングしました。審査オリエンテーション動画では評価にあたってのポイントや基準点を解説しており、これを基に審査基準のすり合わせをしています。
審査オリエンテーション動画はWEB 上で公開しており、どなたでも視聴することができます。
焼酎部門受賞率データ
東京ウイスキー&スピリッツコンペティション（TWSC）とは
東京ウイスキー&スピリッツコンペティション（TWSC）は、日本人の繊細な味覚をもって、世界中のウイスキーおよびスピリッツの審査を行う日本で唯一の品評会です。ウイスキー評論家の土屋守が実行委員長を務めるTWSC 実行委員会が主催し、品評会を通じて、国内はもとより世界中の高品質なウイスキー・スピリッツを発信していくことや、これからのウイスキー・スピリッツ文化の発展を担う国内の飲み手の育成などが、その目的です。
2019 年に開催がはじまり、2020 年からは、日本が誇る蒸留酒・焼酎の魅力を世界の人々に知ってもらいたいという思いから、焼酎部門を新設しました。5 回目の開催となった今回のTWSC2023 では、洋酒部門と焼酎部門を合わせて918 アイテムの出品があり、アジア最大級の出品数を誇る品評会となっています。
TWSC2023 後援一覧
一般社団法人日本のSAKE とWINE を愛する女性の会／一般社団法人 日本ホテルバーメンズ協会／在日ペルー大使館／台北駐日経済文化代表処／駐日アイルランド大使館／駐日アルメニア共和国大使館／日本洋酒酒造組合／日本洋酒輸入協会／日本ウォッカ協会／日本コニャック協会／日本テキーラ協会／日本ピスコ協会／日本メスカル協会／日本ラム協会／アメリカ大使館 農産物貿易事務所／ウェールズ政府／オーストラリア大使館 商務部／スコットランド国際開発庁／ドイツ連邦共和国大使館／フランス貿易投資庁－ビジネスフランス／メキシコ大使館 農務部／NPO 法人 チーズプロフェッショナル協会／NPO 法人 プロフェッショナル・バーテンダーズ機構／SHOCHU NEXT （以上）
| 会社情報 |
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| 会社名 株式会社ウイスキー文化研究所 所在地 〒150-0012 東京都渋谷区広尾5-23-6 長谷部第10ビル2階 会社の紹介 ウイスキー文化研究所は、ウイスキー評論家の土屋守が代表を務める愛好家団体で、世界中のウイスキー、蒸留酒の情報発信を行っています。2001年3月の発足以来、ウイスキー専門誌「Whisky Galore」の発行をはじめ、「ウイスキーフェスティバル」や「コニサー資格認定制度」、「ウイスキー検定」など様々な取り組みを行っています。 |
| お問い合わせ先情報 |
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| 会社名 株式会社ウイスキー文化研究所 HP https://scotchclub.org/ |
この記事は【株式会社ウイスキー文化研究所】からいただいた情報をもとに制作・配信しています。
