濵田酒造株式会社（本社：鹿児島県いちき串木野市、代表取締役社長：濵田光太郎氏）は2025年12月1日、外食産業記者会が主催する「外食アワード 2025」の「食材事業者部門」の受賞を公表した。
受賞の理由
本格焼酎市場を牽引してきた芋焼酎市場が緩やかに縮小している中、発売から7年経った今も、新たな焼酎ユーザーの開拓に大きく寄与しているのが芋焼酎〈だいやめ~DAIYAME~〉である。
その浸透・拡大は業務用市場でも目を見張るものがあり、みずみずしいライチを想わせるフルーティーな独特の香りは、長年研究を重ねて辿り着いた原料芋の熟成技術にある。
その技術で熟成させた「香熟芋(こうじゅくいも)」と名付けた原料芋で仕込む〈だいやめ~DAIYAME~〉は、従来の芋焼酎の香りが苦手だった女性層や、飲酒経験の浅い若年層はもとより、幅広い層から支持を受けており、芋焼酎市場の今後の拡大の牽引役になることが期待されている。
商品情報
・商品名：本格芋焼酎「だいやめ~DAIYAME~」
・原材料：さつまいも(鹿児島県産)・米麹(国産米)
・アルコール度数:25 度
・内容量：1,800ml / 900ml / 720ml 瓶
・希望小売価格（税込）：1,800ml 2,673 円／900ml 1,408 円／720ml 1,380 円
・販売地域：全国
濵田酒造独自の技術で誕生した「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎。ライチのような華やかな香りが驚くほど広がります。甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特長です。
外食アワードについて
外食産業記者会の創立 25 周年記念事業として、「外食産業の発展と外食の食文化醸成に寄与する」ことを目的に創設。解明者の登録記者すべてが参加し、「外食産業界でその年に活躍した人、話題になった人」を毎年選び、それぞれに授賞者を報道し、後日、表彰式が行われる。
また、「外食から見てどんな年であったか、どんなことが話題になったのか」を象徴する言葉として「外食アワード」を選び、公表しています。本年は外食事業者の部で3名、食材事業者の部で2名（うち1名が濵田酒造代表取締役会長の濵田雄一郎氏）が選出された。
濵田酒造は今後について、「当社はこれからも本格焼酎の魅力を消費者の皆様にお伝えし、感謝を感動の一杯に込め、『本格焼酎を真の國酒へ、更には世界に冠たる酒へ』の実現に向けて、邁進いたします」とコメントした。
| 会社情報 |
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| 会社名 濵田酒造株式会社 所在地 〒899-2101 鹿児島県いちき串木野市湊町4-1 |
| お問い合わせ先情 |
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| 会社名 濵田酒造株式会社 HP https://www.toyonagakura.com/ |
この記事は【濵田酒造株式会社】からいただいた情報をもとに編集部にて制作・配信しています。
