全国約1,600の蔵元（本格焼酎・泡盛、日本酒、本みりん）が所属する日本産酒類最大の団体である日本酒造組合中央会は、2026年7月25日（土）・26日（日）の２日間、福岡県・みずほPayPayドーム福岡にて、「本格焼酎・泡盛とうまいもん祭2026～世界に誇るSHOCHUフェス～」を、福岡ソフトバンクホークス株式会社と共同開催することを発表しました。
日本有数の本格焼酎・泡盛の祭典
本イベントは、焼酎の一大生産地である九州をはじめ、新潟県、島根県、山口県、東京都など全国1都11県の蔵元が集結する、日本有数の本格焼酎・泡盛の祭典です。
会場では、約500銘柄（2024年開催時の実績に基づく参考情報）の本格焼酎・泡盛を飲み比べながら、九州各地のご当地グルメなど様々なおつまみとのペアリングが楽しめます。
また、近年注目を集める“焼酎カクテル”の魅力を体験できるコンテンツも充実。日本酒造組合中央会が開発した「本格焼酎・泡盛ベーシックカクテル（全6種）」に加えて、同会が主催する本格焼酎・泡盛をベースとしたカクテル日本一を決定する「本格焼酎・泡盛カクテルコンペティション」歴代優勝者8名が考案した受賞カクテルも提供されます。
さらに、会場限定でオリジナルカクテルも販売されるなど、お酒のプロフェッショナルならではの発想から生まれた、新しい本格焼酎・泡盛の楽しみ方が体験できます。
開催概要
◆名称：本格焼酎・泡盛とうまいもん祭2026～世界に誇るSHOCHUフェス～
◆場所：みずほPayPayドーム福岡（福岡県福岡市中央区地行浜2-2-2）
◆開催日程
▷2026年7月25日（土）12:00～20:00（オーダーストップ19:30）
▷2026年7月26日（日）10:00～17:00（オーダーストップ16:30）
◆入場料金：前売券500円／当日券900円
※20歳未満の方は20歳以上の方1名に対し3名様まで無料
◆主催：日本酒造組合中央会、福岡ソフトバンクスホークス株式会社
◆公式HP：https://shochufes.jp/
本格焼酎・泡盛の魅力を体感できる多彩なプログラムを実施
「本格焼酎・泡盛とうまいもん祭2026～世界に誇るSHOCHUフェス～」では、以下のような多彩なプログラムが開催されます。
全国1都11県の本格焼酎・泡盛とご当時グルメが集結！
九州をはじめ全国1都11県から集まる約500銘柄（2024年開催時の実績に基づく参考情報）の本格焼酎・泡盛と、その土地ならではのご当地グルメが一堂に会し、各県の蔵元自慢の一杯と相性抜群の料理をその場で楽しめます。
普段は入れないPayPayドームのアリーナで大宴会気分
会場は通常立ち入ることのできないみずほPayPayドームのアリーナエリアで本格焼酎・泡盛やご当地グルメを楽しめるほか、縁日企画やステージコンテンツも展開し、まるで巨大な夏祭りのような非日常空間を体験できます。
新しい本格焼酎・泡盛の楽しみ方を体験
本格焼酎・泡盛カクテルコンペティション優勝者をはじめ、卓越した技術と評判を兼ね備えたバーテンダーによる創作カクテルが販売されます。
蔵元から直接学べる、多彩なセミナーを開催
各県を代表する蔵元が登壇し、本格焼酎の飲み比べや、飲み方紹介など、本格焼酎・泡盛の奥深い魅力を学べるセミナーを開催。また、近年注目を集める焼酎カクテルを実際に作って味わえる「ベーシックカクテルセミナー」も実施し、初心者から愛好家まで楽しめる体験型プログラムを展開します。
橋本マナミさんと来場者による「日本最大級の一斉乾杯」
焼酎愛好家として知られる橋本マナミさんと会場に集まった数千人規模の来場者が一斉にグラスを掲げる迫力満点の瞬間は、本イベントを象徴する見どころの一つです。
2年ぶりの開催を記念し、九州のホテルバー13店舗では「焼酎月間」を開催
「本格焼酎・泡盛とうまいもん祭」の2年ぶりの開催を記念し、日本ホテルバーメンズ協会九州支部加盟のホテルバー13店舗で1カ月間にわたり「焼酎月間」を実施。各ホテルのバーテンダーが本格焼酎・泡盛の新たな魅力を引き出すオリジナルカクテルや特別メニューを提供し、「本格焼酎・泡盛とうまいもん祭」の開催を盛り上げます。
開催概要
◆実施期間：2026年7月1日（水）～2026年7月31日（金）
◆実施場所：日本ホテルバーメンズ協会九州支部ホテルバー13店舗
参加店舗一覧
①BAR坂本（福岡県福岡市中央区警固1-1-24 KEG0124テラス6F）
②CoBar（熊本県熊本市中央区下通1-8-5 村上ビル1F）
③BAR BluePoint（大分県別府市駅前町 3-2 甲斐ビル1F）
④メインバー「夜間飛行」（福岡県福岡市博多区博多駅前2-18-25）
⑤ホテルニューオータニ博多 バーカステリアンルーム（福岡県福岡市中央区渡辺通1-1-2）
⑥SALON&BAR R（福岡県福岡市博多区中洲5-2-5 サフィール許斐4階）
⑦BAR SHO : GO（宮崎県宮崎市橘通西3-3-18 坂田ビル3F）
⑧BAR P’s PLACE（福岡県福岡市中央区大名1-8-34 ARTK’S 大名 4F）
⑨シェラトン鹿児島 Vivarium（鹿児島県鹿児島市高麗町43-15）
⑩リーガロイヤルホテル小倉 セラーバー（福岡県北九州市小倉北区浅野2-14-2）
⑪ヒルトン長埼 ラウンジ&バー セブンシーズ（長崎県長崎市尾上町4-2）
⑫ホテルオークラ福岡 ラウンジ&バーHakatagawa（福岡県福岡市博多区下川端町3-2）
⑬長崎マリオットホテル ジ アズライト（長崎県長崎市尾上町1-1）
※順不同
この記事は【日本酒造組合中央会本格焼酎・泡盛PR事務局】からいただいた情報をもとに制作・配信しています。
| お問い合わせ先情報 |
|---|
| 日本酒造組合中央会 本格焼酎・泡盛PR事務局（株式会社オズマピーアール内） 担当：安田（070-3852-6591）／日高（080-5896-5963）／秋本（080-9368-5454） E-MAIL：shochu.awamori_pr@ozma.co.jp |
