フランス Kura Master 2024 にて豊永酒造の「常圧豊永蔵」が米焼酎部門にて、最高賞であるプラチナ賞を受賞いたしました。
「Kura Master 2024」にて、豊永酒造の米焼酎「常圧豊永蔵」が米焼酎部門で最高賞・プラチナ賞を受賞
先日発表されましたフランスでの和酒のコンペティション「Kura Master 2024」にて、弊社の米焼酎「常圧豊永蔵」が米焼酎部門で最高賞であるプラチナ賞を受賞いたしました！
「Kura Master」は2017年から開催されているフランスで行われる和酒のコンクールです。審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービスト またレストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルで構成しています。
「常圧豊永蔵」は今年は熊本国税局鑑評会で優等賞、東京ウイスキー＆スピリッツコンペティションで金賞を受賞しており、海外でもこのような評価をいただけたことは、我々造り手にとって大変な栄誉です。
今後ともさらに精進し、焼酎を世界に発信してまいります。
| 蔵元情報 |
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| 蔵元名 合名会社豊永酒造 所在地 〒868-0600 熊本県球磨郡湯前町1873番地 代表銘柄 豊永蔵、麦汁、カルダモンtake7 蔵元の紹介 豊永酒造は明治27年（1894年）に初代豊永鶴松が球磨郡湯前の地に創業しました。当時から自社田を持ち自分たちで作った米で仕込んだ焼酎「都鶴」（球磨川の支流・都川から命名）を発売しました。現在4代目当主豊永史郎はこの創業の思いをより一層深め、1986年から永続可能な農業と醸造業を目指し「有機球磨米」を原料とする「豊永蔵」を中心とした有機焼酎造りを行っていますワインでは「テロワール」＝土壌・風土・気候という概念があり用語としてよく使われますが、豊永酒造も創業時より球磨のテロワールに根ざした「球磨の原料・球磨の水・球磨の人」による焼酎造りを実践し地元契約農家とともに蔵人の手で有機オーガニックの原料を育て、地域に根ざした焼酎造りを行っています。球磨焼酎五百年の歴史を継承する熟練した蔵人が一仕込み、一仕込み丹念に行い、とても自然な味わいを持った焼酎を造り上げています。 |
| お問い合わせ先情報 |
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| 会社名 合名会社豊永酒造 担当部署・担当者 豊永遼 電話番号 0966－43－2008 FAX 0966－43－4354 メールアドレス toyonagakura@cream.plala.or.jp お問い合わせ時間 8:30～17:00 |
この記事は【合名会社豊永酒造】からいただいた情報をもとに制作・配信しています。
