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要注目の新ジャンル“RTD”! 熟成焼酎のハイボール缶を飲み比べ! 〜チョイ足しの巻〜| 熟成焼酎ハイボールスコアブック番外編・後編

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要注目の新ジャンル“RTD”! 熟成焼酎のハイボール缶を飲み比べ! 〜チョイ足しの巻〜| 熟成焼酎ハイボールスコアブック番外編・後編

Text : Kaoru Yoshimitsu
Edit : SHOCHU NEXT
Photo : SHOCHU NEXT

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家飲み需要の高まりにも押されてか、静かにブームとなっているお酒界隈のRTD=Ready to Drink(レディ・トゥ・ドリンク)ジャンル。

缶チューハイに負けてたまるか、と熟成焼酎を使ったハイボール4種類を探して飲み比べを始めた前編は、ペアリングしていたら盛り上がってあっという間に終わってしまいました。

今回は、RTDにひと手間!グラスに注いだり、ちょい足ししたりでよりおいしく、楽しく飲む方法を探してみました。ひと手間といってもごく簡単なものばかり。さあ皆で試しましょ!


グラスに注げばもっと楽しい! グラスで飲み比べ熟成焼酎ハイボール缶

缶のままでももちろんおいしい熟成焼酎ハイボールですが、グラスに注げば、口当たりもガラリと変わります。缶ビールだってグラスに注いで飲んだりしますよね? それと同じです。というわけで、今回は、ワイングラス、トールグラス、ロックグラス……などグラスも4種類用意。それぞれ飲み比べてみました!

01-〈神の河ハイボール〉はワイングラスで!

ハイボールスコアブックで〈神の河〉を紹介した時と同様に、〈神の河ハイボール〉はやっぱりワイングラスがおすすめ! 特に、少し口が広めのワイングラスがいいですよ。麦と樽の香りがふわっと開きます。氷を入れてさらに爽快感を楽しみたい時には、薄手のトールグラスでも美味しく飲み進められますよ!

02-〈いいちこ下町のハイボールGOLDEN BLEND〉はグラスを選ばず楽しめる万能選手!

ほんのりレモンの甘みが香る〈いいちこ下町のハイボールGOLDEN BLEND〉は、どのグラスで飲んでも香りがしっかりと残るのが好印象。薄手のトールグラスに氷をたっぷり入れて飲むもよし、冷凍庫で0度ぎりぎりまで冷やしてロックグラスに注ぐもよし。お好みの飲み方を探すのが楽しくなる1本です。

03-〈八海山よろしく千萬あるべし焼酎ハイボール〉は厚手のトールグラスで濃厚に!

米の吟醸香だけではなく、柚子やレモンなど柑橘の香りも感じられる〈八海山よろしく千萬あるべし 焼酎ハイボール〉。この豊かな風味を最大限に楽しむには、厚手のトールグラスがぴったり! ぽってりとした口当たりで香りがさらに膨らみ、12%というアルコール度数にも負けない濃厚な味わいになります。

04-〈八海山よろしく千萬あるべし焼酎ハイボールドライレモン〉はシーンに合わせて!

ドライな口当たりが特徴的な〈八海山よろしく千萬あるべし 焼酎ハイボール ドライレモン〉は、食事やシーンに合わせてグラスを変えるのが楽しい! こってりした料理の時はすっきりと薄手のグラスに、のんびりと飲みたいときには切子のグラスやロックグラスがお薦めです。

Add on 焼酎ハイボール缶にちょい足し!

今回のちょい足しは、5種類の焼酎ハイボール缶を使って飲み比べ。食事中の味変としても楽しんでもらえるブラックペッパーと山椒を使って、それぞれのマッチングをスコアでご紹介します。

【ブラックペッパー】

〈神の河ハイボール〉×ブラックペッパー:★★★★☆

ブラックペッパーの刺激がほどよく、スモーキーな樽香とのマッチングがGOOD。ウイスキーハイボールにも全く引けを取らない香ばしさが素直に美味しい!

〈いいちこ下町のハイボールGOLDEN BLEND〉×ブラックペッパー:★★★★☆

ブラックペッパーをひとかけすれば、ほのかな熟成麦焼酎の味わいとこしょうのスパイシーさが合わさって奥深い味わいに。

〈八海山よろしく千萬あるべし 焼酎ハイボール〉×ブラックペッパー:★★★★★

柚子やレモンの甘みとブラックペッパーは合わないかも……と思いきや、意外にもこれが一番よく合う! 米の甘みが広がり、フルーティさも感じるスパイシーハイボールへと変身します。

〈八海山よろしく千萬あるべし 焼酎ハイボール ドライレモン〉×ブラックペッパー:★★☆☆☆

レモンのドライな味わいが強く、こちらはブラックペッパーには不向き。少し重めな味わいのハイボールのほうがブラックペッパーとの相性がよさそうです。

【山椒】

〈神の河ハイボール〉×山椒:★★☆☆☆

樽の香りよりも山椒の香りが強く出てしまうため、この相性はまずまず。しびれが好きな人は得意かも…?

〈いいちこ下町のハイボールGOLDEN BLEND〉×山椒:★★★★☆

バランス良い味わいで山椒にもよく合う〈いいちこ下町のハイボールGOLDEN BLEND〉。薄手のグラスに注けば、より爽やかな味わいになりますよ!

〈八海山よろしく千萬あるべし 焼酎ハイボール〉×山椒:★★★★★

優しい甘みがスパイスとの相性抜群! ブラックペッパーにも山椒にもしっかりとマッチする米焼酎の懐の深さは、さすがの一言。ちょい足しどころか、マシマシに山椒を入れたくなってしまう、クセになる味わいです。

〈八海山よろしく千萬あるべし 焼酎ハイボール ドライレモン〉×山椒:★★★★☆

すっきりとしたのどごしと山椒のピリリとした刺激が爽快感あふれる組み合わせ。薄手のトールグラスに氷と山椒を入れれば、レモンの香りがふんわり広がるスパイシー&ドライなハイボールに。

コンビニで手軽に買えて、どんな料理にも合わせられる熟成焼酎ハイボール缶。日々の晩酌はもちろん、キャンプやBBQなどさまざまなシーンで楽しんでもらえるはず! 720mlのボトルは全部飲みきれないかも……と手を伸ばしづらい人にも、焼酎の入り口としてお薦めしたい、これからますます人気が出そうな注目のジャンルです!

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